Gastronomia od lat skrywała przed nami szereg tajemnic, dlatego warto próbować rozmaitych dań, których na co dzień nie mamy okazji przyrządzić. Jedną z bardziej egzotycznych odsłon gastronomii jest kuchnia japońska, która podbiła serca smakoszy na całym świecie. Nic dziwnego, bowiem jest ona uznawana za jedną z smaczniejszych, a zarazem zdrowszych. Flagowym produktem jest sushi. Menu, które znaleźć można w naszej restauracji, która znajduje się w Bydgoszczy z pewnością przyciągnie do siebie miłośników różnych, azjatyckich smaków.
Wszystkie nasze dania komponowane są ze świeżych i jak najmniej przetworzonych składników. Menu złożone z zestawów sushi to przede wszystkim smakowite rolki, które składają się z ryżu, wodorostów, ryb, warzyw, a także owoców morza. Do klasycznych rolek zaliczyć można nigiri. Oprócz tego w naszej restauracji w Bydgoszczy skosztować można popularną zupę kuchni japońskiej, jaką jest ramen. Danie to charakteryzuje się esencjonalnym bulionem z dodatkiem pszennego makaronu, warzyw, jajka a także mięsa. Za smak odpowiada specjalnie skomponowana mieszanka przypraw, między innymi imbiru, chilli oraz sosu sojowego.
Do każdego POKE sos do wyboru: Majonez (pikantny, zwykły lub limonkowy), Sweet chilli